Ingrédients:

Noix de coco

200 g

2

Difficulté :

Rochers à la noix de coco

En plus de la barquette de noix de coco râpées « Les Express », il vous faut pour réaliser 10 rochers : 3 blanc d’œuf et 120g de sucre.

Préchauffez votre four à 150°C. Mélangez tous les ingrédients.
Sur une feuille de papier sulfurisée, disposez 10 petits tas de la préparation et les façonner avec 2 petites cuillères ou avec les doigts.

Cuire à four chaud jusqu’à ce que les rochers soient légèrement dorés.

Pour un goût plus intense vous pouvez rajouter de la noix de coco !!

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique 1540 KJ - 368.1 kcal
Matières grasses 35.3 g
dont acides gras saturés 30.90 g
Glucides 3.81 g
dont sucres 3.81 g
Fibres alimentaires 11.7 g
Protéines
3.64 g
Sel 0.0483
% des AJR*

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